Informazioni Generali
Le friggitrici aperte Henny Penny
permettono di friggere grandi
quantità con l’ausilio di programmi
computerizzati, funzioni di gestione
dell’olio ed un filtraggio veloce e
semplice.
Il modello OFG-323 ha una
configurazione a 3 vasche uniche
disponibili con cestelli unici o mezzi.
La serie di friggitrici aperte 320
Henny Penny recupera la
temperatura molto velocemente ed
hanno conquistato il marchio
ENERGY STAR per l’efficienza
energetica. Un recupero più veloce
si trasforma in rendimento più
elevato, costi energetici minori e un
prolungamento della durata dell’olio
di frittura.
Un sistema di filtraggio integrato
filtra e riempie nuovamente la
vasca d’olio in meno di 4 minuti,
senza l’ausilio di pompe o vasche
separate.
Un filtraggio frequente allunga la
durata dell’olio, migliora la qualità
dei prodotti e riduce i costi relativi
all’olio.
La friggitrice aperta OFG-323 è
caratterizzata da una vasca di
frittura rettangolare in acciaio inox
che favorisce la cottura veloce e
viene fornita con 7 anni di garanzia,
il meglio in questo settore.
Il computer COMPUTRON 8000 TM
permette operazioni programmate e
completamente automatizzate, come la
gestione del risparmio energetico,
del filtraggio olio e delle cotture.
Il computer COMPUTRON 1000 TM
dispone di un pannello digitale di
semplice utilizzo con display a led.