Informazioni generali
E' disegnato per conservare il cibo con appropriato intervallo termico prima del servizio.
Larghezza e profondità maggiorate rispetto allo standard aumentano il volume e la varietà del menù.
HHC-906 full optional e HHC-908 intermedio sono più ampi e profondi degli scaldavivande standard e sono in grado di contenere differenti formati di teglie di uso comune nelle cucine istituzionali.
Ripiani regolabili e asportabili lo rendono flessibile nell'utilizzo.
Sono presenti 3 differenti tipologie:
- Standard Henny Penny
- Original Henny Penny
- Euro rack
Caratteristiche
- Controllo preciso con segnale termostatico.
- Accensione e spegnimento visibili e luci di temperatura.
- Nuovi modelli con piani regolabili che incrementano la capacità e la varietà delle teglie utilizzabili.
- Larga vasca per l'acqua di acciaio inossidabile.
- Valvola di sfogo umidità manuale.
- Porta ripiani laterali ventilati.
- Doppi motori a ventilazione per grandi carichi.
- Teglie a rimozione parziale per comodo carico e scarico.
- Porte, pareti laterali e unità di controllo totalmente isolate.
- Guarnizione a tenuta stagna per tutto il perimetro della porta.
- Chiusura automatica, la porta rimane aperta oltre i 90 gradi.
- La porta a chiusura magnetica a scatto e cardini d'acciaio per grandi carichi.
- Maniglia automatica inclusa nella versione con il retro.