Informazioni generali
Le nuove Vetrine Riscaldate Henny Penny HMR, sono state disegnate per dare all’operatore il massimo in flessibilità e performance. Le unità possono essere configurate a piacimento in modo tale da poter combinare un servizio completo ‘’full service’’ o un servizio ''sefl-service''.
Tutte le unità “full service” sono accessoriate con il sistema “THERMA VEC” brevettato, per il mantenimento controllato della temperatura.
Configurazione
- Tutte le vetrine sono disponibili in 3,4,5,6,7 vasche.
- Le sezioni “Full Service” e “Self Service” possono essere combinate in due o più vasche adiacenti in modo da creare combinazioni personalizzate di 4,5,6, o 7 vasche.
- La vetrina può essere disponibile in quattro diversi profili: con il vetro curvo, dritto, advantage e vision.
- La base della vetrina è disponibile in un linea base o particolareggiata con differenti altezze e colori.
Caratteristiche principali
- Tasti di controllo localizzati sul pannello di controllo facilmente accessibile e visibile dall’operatore.
- Presenza di un pannello di controllo indipendente per ogni singola vasca, con display di controllo della temperatura al cuore del prodotto tramite sonda.
- Le impostazioni di controllo possono essere bloccate una volta impostate per prevenire accidentali cambiamenti.
- Il calore del piano inferiore e la temperatura dell’acqua sono controllate indipendentemente.
- Interruttori separati per luci e accensione.
- Sistema THERMA VEC brevettato per mantenere una temperatura costante e precisa.
- Sistema di umidificazione con indicatore di livello acqua incorporato.
- Vetro frontale facile da lavare e da chiudere delicatamente grazie alla chiusura con molla a gas.
- Le finestre scorrevoli di apertura posteriori con vetri specchiati possono essere tolte grazie ad un alto voltaggio che mantiene il calore all’interno della vetrina durante il momento di massima vendita.
- Brillanti lampade alogene per una buona presentazione del cibo.
- Supporto mobile in plastica, fungente da appoggio o tagliere.
- Le unità sono fornite di appositi supporti regolabili per teglie, sonde per la temperatura, e teglia per l’acqua.