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BBS-U-4226

Impanatrice, Miscelatore e Setaccio

BBS-U-4226

INFORMAZIONI GENERALI

Impanatrice, miscelatore, setaccio

AyrKing offre una postazione di impanatura manuale con l'integrazione di un mescolatore/setaccio automatico.

Il setaccio, dotato di spazzole a rotazione, opera senza vibrazioni o agitazioni dannose.

Le setole di nylon configurate a spirale costituiscono una trivella per espellere palline di impasto in eccesso e raccoglierle in un contenitore per gli scarti. Gli ingredienti vengono mescolati mentre la spazzola scuote l'impanatura prima di farla uscire tramite il setaccio.

Una procedura esclusiva impedisce la macinazione delle palline di impasto, elimina rumore normalmente provocato dal setaccio e mescola gli ingredienti mentre espelle gli scarti.

ACCESSORI COMPRESI

- Tappo in plastica rossa per la vasca di impanatura
- Vasca di impanatura in plastica bianca con buco
- Vasca di impanatura in plastica bianca senza buco
- Coperchio per vasca di impanatura in plastica bianca
- Recipiente per le palline di impasto in plastica bianca
- Cesto di immersione circolare con filo in acciaio inossidabile
- Vasca di immersione circolare, rotelle girevoli in acciaio inossidabile, quattro bloccanti 5” (13mm)

ACCESSORI OPTIONAL

- Cesto Feathering, filo in acciaio inossidabile
- Coperchio per vasca di immersione circolare in acciaio inossidabile
- Vasca di impanatura in plastica grigia con buco
- Vasca di impanatura in plastica grigia senza buco
- Coperchio per vasca di impanatura in plastica bianca

VANTAGGI

- Setaccia e mescola 14 kg di impanatura in 60 secondi!
- La spazzola di mescolatura a trivella mescola, setaccia e espelle le palline di impasto contemporaneamente.
- L'azione della spazzola impedisce la separazione degli ingredienti, diversamente dai sistemi di vibrazione o di agitazione.
- Funzionamento silenzioso e privo di vibrazioni produce risultati, non disturbi.
- Cicli di 60 secondi gestiti da un timer svincola gli operatori e risparmia energia.
- Orlo rialzato intorno al setaccio impedisce che i rovesci provenienti dal piano di lavoro contaminino l'impanatura setacciata.
- Setaccio completamente integrato con solo quattro componenti interni reduce la polvere e permette una pulizia rapida e semplice.
- Motore a commando diretto con ingranaggi in acciaio e struttura in acciaio inossidabile massiccio permettono prestazioni che durano nel tempo

DIMENSIONI

BBS-U-4226
Tavola 42” di lunghezza per 26” di larghezza con paraspruzzi posteriore sul piano della tavola (alto 2”)

BBS-U-4226-BPC
Tavola 42” di lunghezza per 26” di larghezza, panello posteriore alto 18” con vasca di immersione e ganci in conchiglia della Winston