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BBS-U-L2834

Impanatrice, Miscelatore e Setaccio

BBS-U-L2834

INFORMAZIONI GENERALI

Impanatrice, miscelatore, setaccio

AyrKing offre una postazione di impanatura manuale con l'integrazione di un mescolatore/setaccio automatico.

Il setaccio, dotato di spazzole a rotazione, opera senza vibrazioni o agitazioni dannose.

Le setole di nylon configurate a spirale costituiscono una trivella per espellere palline di impasto in eccesso e raccoglierle in un contenitore per gli scarti.

Gli ingredienti vengono mescolati mentre la spazzola scuote l'impanatura prima di farla uscire tramite il setaccio.

Una procedura esclusiva impedisce la macinazione delle palline di impasto, elimina rumore normalmente provocato dal setaccio e mescola gli ingredienti mentre espelle gli scarti.

ACCESSORI COMPRESI

- B101 Tappo in plastica rossa per la vasca di impanatura
- B302 Vasca di impanatura in plastica bianca con buco
- B303 Vasca di impanatura in plastica bianca senza buco
- B325 Coperchio per vasca di impanatura in plastica bianca
- B304 Recipiente per le palline di impasto in plastica bianca
- B122 Cesto di immersione circolare con filo in acciaio inossidabile
- B123 Vasca di immersione circolare in acciaio inossidabile
- B128 Vasca in formato 2/3, profonda 6” (15mm)
- B241 Rotelle girevoli, quattro bloccanti 5” (13mm)

ACCESSORI OPTIONAL

- B420 Rastrelliera per la vasca delle pagnotte con dei ganci sul panello posteriore
- B126 Cesto Feathering, filo in acciaio inossidabile
- B124 Coperchio per vasca di immersione circolare in acciaio inossidabile
- B302G Vasca di impanatura in plastica grigia con buco
- B303G Vasca di impanatura in plastica grigia senza buco
- B325G Coperchio per vasca di impanatura in plastica grigia

VANTAGGI

- Setaccia e mescola 14 kg di impanatura in 60 secondi!
- La spazzola di mescolatura a trivella mescola, setaccia e espelle le palline di impasto contemporaneamente
- L'azione della spazzola impedisce la separazione degli ingredienti, diversamente dai sistemi di vibrazione o di agitazione
- Funzionamento silenzioso e privo di vibrazioni produce risultati, non disturbi
- Cicli di 60 secondi gestiti da un timer svincola gli operatori e risparmia energia.
- Il setaccio completamente integrato con solo quattro componenti interni reduce la polvere e permette una pulizia rapida e semplice
- Il motore a comando diretto con ingranaggi in acciaio e la struttura in acciaio inossidabile massiccia permettono prestazioni che durano nel tempo

DIMENSIONI

BBS-U-L2834
Tavola 28” lunghezza per 34”larghezza con paraspruzzi posteriore sul piano della tavola (alto 2”).

BBS-U-L2834-BPC
Tavola 28”lunghezza per 34”larghezza, panello posteriore alto 24” con vasca di immersione e ganci in conchiglia della Winston.