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EGG STATION

Cottura delle Uova

Egg Station

INFORMAZIONI GENERALI

Le uova sono ormai il simbolo della colazione inglese/americana. Con la Egg Station di Antunes, qualsiasi attività può servire senza sforzo una omelet o un sandwich all'uovo freschi e su ordinazione.
Usando una combinazione di calore, proveniente dalla superficie grigliante, e di vapore, questo macchinario cuoce le uova alla perfezione in pochi minuti.

La superficie grigliante della Egg Station cuoce le uova, mentre gli anelli antiaderenti danno al prodotto la sua forma. Il vapore si crea sotto il coperchio che viene abbassato sopra gli anelli: l'acqua viene versata nell'apposita fessura del coperchio, gocciola sul piano, creando così il vapore che impedendo alle uova di seccarsi durante la cottura.

L'impronta a terra ridotta e compatta della Egg Station, rende questo macchinario ideale per attività di qualsiasi portata.
La Egg Station è disponibile in modelli con anelli per uova da 3 o 4 pollici o con anelli per omelet da 8 pollici. Può anche disporre, su richiesta, di un grill frontale per riscaldare fette di carne precotte.

Il tempo di cottura per ogni modello è approssimativamente di 120 secondi per uova a temperatura ambiente e 150 secondi per uova refrigerate.

SPECIFICHE TECNICHE

- Cuoce le uova velocemente senza occupare spazio sulla griglia, prezioso nelle ore di punta
- Impronta a terra ridotta, così da poter essere utilizzato in ogni cucina
- Tempo di cottura: 120 secondi per uova a temperatura ambiente e 150 secondi per uova refrigerate
- Disponibile con anelli antiaderenti per uova da 3 o 4 pollici o con anelli per omelet da 8 pollici
- Disponibile, su richiesta, con grill frontale per riscaldare fette di carne precotte
- Segnali audio visivi per l'operatore
- Facile da pulire. Include il vassoio per gli scarti.

SCHEDE TECNICHE PDF

EGG STATION
  • SCHEDA TECNICA
  • EGG STATION ES
PDF
EGG STATION
  • SCHEDA TECNICA
  • EGG STATION ESDZ
PDF

Egg Station

MODELLI

Egg Station ES-600 Antunes Antunes
Cottura delle Uova

Egg Station -
ES-600

DIMENSIONI:
438mm x 445mm x 229mm

CAPIENZA:
6 anelli per uova da 76,2mm
Egg Station ES-1200 Antunes Antunes
Cottura delle Uova

Egg Station -
ES-1200

DIMENSIONI:
438mm x 445mm x 229mm

CAPIENZA:
12 anelli per uova da 76,2mm
Egg Station ESDZ-1200 Antunes Antunes
Cottura delle Uova

Egg Station -
ESDZ-1200

DIMENSIONI:
457mm x 480mm x 227mm

CAPIENZA:
12 anelli per uova da 76,2mm