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PFE-500 PFG-600

Friggitrici professionali a pressione

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INFORMAZIONI GENERALI

Henny Penny ha introdotto per prima in commercio la frittura a pressione 50 anni fa.

Oggi, le friggitrici professionali a pressione Henny Penny continuano a dominare il mercato in termini di prestazioni, affidabilità e innovazione.

Friggere a pressione permette di cuocere a temperature più basse e più rapidamente. La pressione inoltre aiuta i cibi a mantenere al proprio interno i propri liquidi e conseguentemente ad assorbire meno olio. Il risultato di una frittura a pressione è un prodotto meno grasso che mantiene maggiormente il proprio sapore originale rispetto ad una frittura tradizionale.

Le friggitrici professionali a pressione Henny Penny incorporano diverse caratteristiche progettuali vantaggiose, tra cui, vasca di frittura rettangolare, zona fredda, mandrino di chiusura colorato, cardini coperchio ad alta resistenza, bordi rialzati e altro ancora.

I modelli PFE-500 e PFG-600 sono in grado di cucinare fino a 6,4 kg di cibo per carico.

SCHEDE TECNICHE PDF

PFE-500
  • SCHEDA TECNICA
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